I nostri prodotti
Le nostre confetture sono prodotte utilizzando esclusivamente frutta della nostra azienda, con ricette antiche, ma nel rispetto di tutte le norme igienico-sanitarie.
La frutta raccolta ben matura, viene accuratamente scelta, portata in laboratorio e trasformata in confettura ,
la conservazione è garantita dall'aggiunta di zucchero e dalla sterilizzazione.
per le nostre colazioni usiamo la confettura di MORE e ALBICOCCHE per fare ottime crostate,
mentre quelle di FICHI e POMODORI VERDI accompagnano l'ottimo pecorino toscano che serviamo nelle nostre cene.
Tutte le confetture sono prodotte e confezionate in proprio con frutta di stagione della nostra azienda agricola, presso il laboratorio in Loc. Fontana-Staggia Senese.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA la raccolta manuale delle olive, con il clima e la terra della nostra Toscana ci permettono di produrre un olio extravergine di oliva, gustoso, ma leggero, ottimo condimento per carne, pesce e verdure, ideale per le classiche bruschette che non mancano mai sulla nostra tavola. Le olive vengono raccolte nel mese di novembre e la molitura avviene nel giro di poche ore con procedimento a freddo, la conservazione avviene al riparo dalla luce e alla giusta temperatura, l'olio extravergine di oliva è ricco di antiossidanti preziosi per il nostro organismo, Se a tutto ciò uniamo l'amore e la cura con cui lo produciamo, siamo certi di offrirvi un prodotto genuino e buono cha vale la pena di essere assaggiato!
Conserva di pomodoro ingredienti: pomodoro rosso di S.Ulivieri, sale
Confettura extra di sambuco. ingredienti: sambuco, zucchero
Confettura extra di nespole ingredienti: nespole selvatiche, zucchero
Gelatina di uva fragola e sangiovese ingredienti: succo di uva fragola e sangiovese, zucchero, pectina.
Confettura extra di pomodoro verde ingredienti: pomodori verdi di S.Ulivieri, zucchero, limone
Pomodori verdi sott'olio ingredienti: pomodori verdi, sale, olio di semi di girasole.
